Patrick Post en zijn topteam
Patrick Post runt samen met Delilah Takkenkamp het bedrijfsrestaurant van Laborijn, genaamd Proef!. Sinds september 2023 leidt hij daar ook inwoners op voor het praktijkbewijs basisvaardigheden Horeca (Bas & Kas niveau 1).
Patrick geniet van de combinatie inwoners opleiden voor een mooie werkplek bij een reguliere werkgever én een ‘steady’ lunchrestaurant leiden. Dat loopt als een trein: naast de 150 medewerkers van Laborijn weet een groeiende groep bedrijven en scholen het restaurant te vinden als cateraar voor hun personeel en/of leerlingen. Al deze extra catering-opdrachten dragen bij aan de ontwikkeling van de medewerkers. Patrick klaart de klus met zijn ‘topteam’ van gemotiveerde en zelfstandige medewerkers.
Klik hier voor het interview met Patrick
